仕入れ生豆の選考
ブレンドの配合等
日々研究
飲む人の健康を考え
焙煎前の入念のハンドピック
美味しく飲んでいただきたいから
焙煎後にもハンドピック
日々手間隙
気候
焙煎場等の環境
煎り具合等計算して
日々焙煎
飲み頃
保存方法
のご案内まで
以降はバリスタの仕事
バリスタの方
連絡ください
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