2021年10月14日

焙煎士の仕事

仕入れ生豆の選考
ブレンドの配合等
日々研究
飲む人の健康を考え
焙煎前の入念のハンドピック
美味しく飲んでいただきたいから
焙煎後にもハンドピック
日々手間隙
気候
焙煎場等の環境
煎り具合等計算して
日々焙煎
飲み頃
保存方法
のご案内まで

以降はバリスタの仕事
バリスタの方
連絡ください
posted by 店長 at 05:58| 兵庫 ☁| お知らせ & つぶやき などなど | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする