年内の申請書類郵送

本日と２３日の
両日お昼前で終了します
申請期限にご注意ください

朝は焙煎研究所
無理難題のご注文に
楽しさを感じる様になりました
何かご希望が御座いましたら
お気軽にお問い合わせください

早朝から焙煎加工所に行って来ました

研究中の焙煎珈琲の試作品を発注

昨日みたいに氷点下で霜が降りると
焙煎釜の温度が上がり難く
火加減や焙煎時間は
回数を重ねた経験が必要

前回発注していた
夢カフェインレスが出来て来ました

ペットショップ

フランスでは犬猫を販売できなくなり
１００軒以上が倒産する

ウチでは戦争から帰って来た祖父が
小鳥を販売し始め
父が鳥獣店を開業
のちにペットショップ
そしてペットセンターとなり
癌で亡くなった日に母が受け継ぎ
母が引退して私が受け継いだ
法改正で小売を辞め
ブリーダーとなった

思えば幼い頃
よく近所の子や年老いた人が
天然のクワガタやカブトムシを売りに来たり
父について幼稚園や小学校
お寺などに餌の配達に行き
サービスで小屋の修理をして
増え過ぎた小鳥を買い取ったりしていた

私らの周囲の人達はみんな生き物を
愛情もって大切に扱っていた

生き物を繁殖したり売ったりするのが
ダメと言われる日が来るなんて
思いもしなかった