お正月準備

餅は二重苦をつくと言うらしく
（大正生まれの姑から教わった）
２９日は餅つきもお正月準備もダメ

とは言うものの
スタッフ達が休みに入り手薄
業務が多いので
お正月準備は毎年できない

有難いことに周囲の人達が
お裾分けと色々持って来てくれるので
元旦になる数日前から
超豪華なご馳走の日々となる

今年も準備が整ったので
私用の方は手放しで
２９日に福焙煎
新作のドリップバッグも手渡せた