シュガー無し珈琲ゼリー

全く砂糖を入れず
半端の珈琲豆で濃く作り上げた
お手製珈琲ゼリー

一口食べたらザ・珈琲とゆう苦さ
冷凍庫に有ったストロベリーアイスを乗せ
食べてみたらストロベリーチョコの乙な味

昨日の午前中
暑い中を車で１１カ所巡り帰社して
半端の珈琲豆でアイスカフェオレを作った

酸味のあるモカで作ったのに
牛乳とブレンドしたら
珈琲シロップ無しでも甘味が出て
美味しさ発見！

昨日新豆が届いたので
手持ちの生豆を研究用に使い切った

本日の朝１番は恒例の郵便局
昨日の午前中までに
入金確認出来た分を郵送します