洗濯を干すと風でアッと言う間に乾くが
取り込むと湿っぽい
業務も上辺だけでなく芯もシッカリ
を心掛けている
生体業も焙煎珈琲業も拘りが必要
タケノコ
旬を食す
珈琲豆にも旬がある
残念ながら輸入豆ばかりで
日本に入港する頃には約半年経過
だからせめて入港したてを仕入れる
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