２０２１年５月３０日（日）

有機栽培豆は
一切化学肥料も農薬も使用されていないので
ハンドピックして更に安全だから
安心しておすすめできるので
グレードの高い生豆を見つけると即買い。
だが美味しくなきゃ意味が無い。

ペルー産は焙煎を誤ると
見た目も味も匂いも土っぽい感じ。
シッカリ焙煎すると
更に泥っぽくなり最悪。
だが上手く焙煎できると
自然を感じられる優しい味と
芳醇な香りに。

エチオピア産は浅煎りすると
甘いモカフレーバーを感じられ
爽やかなフルーティーの味わい。
深煎りすると
スッキリした苦味とコクが
モカ好きを唸らす逸品に。

モカのICEには淡路島の藻塩PREMIUMプラスで
酸味と苦味を和らげコクUP。
夏バテ防止と熱中症予防の塩分補給に。
オーガニック豆には淡路島の地産地消で。

兵庫県淡路愛犬クラブ会員５月の特典は明日まで。
焙煎豆が完売していますが
明日までのご注文分まで適用します。
１００g以上お買い上げで５０gプレゼント。

兵庫県淡路愛犬クラブ会員６月の特典は
淡路島　愛ce 焙煎珈琲
ドリップバッグ５袋１,５００円を
６袋１,５００円に。
（５月２２日のブログをご覧ください）

淡路ドリーム焙煎珈琲
０９０ー３２６５ー２９０５