上質の豆でも入念に１粒ずつ選別
輸入した袋から焙煎機に移すだけなら
捨て豆も手間も無し安価で販売出来るが
カビ豆見たら飲めなくなる
簡単に選別してもハンドピックしました
と言えるけどイイ意味妥協出来ない性格
カフェインレスは主に妊婦さんや患者さん
なので安心して飲んでいただきたいから
逸品豆をより入念に
カフェイン除去により香りも味も落ちる豆
それを美味しく飲める焙煎に
飲み方も工夫して
高温でドリップし乳製品と合わせて飲む
生クリームを乗せてウィンナー珈琲
ミルクたっぷりカフェオレやラテ
ヨーグルトと練乳でベトナム珈琲など
お気軽にお問合せください
焙煎士０９０−３２６５−２９０５
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